Tarta exprés de chocolate y galleta
Ingredientes:
- 175 g de galletas tipo maría
- 40 g de cacao amargo en polvo
- 130 g de mantequilla
- 375 g de chocolate fondant
- 425 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar
- Unas nueces
Elaboración:
Tritura las galletas y mezcla con el cacao y la mantequilla fundida hasta lograr una mezcla homogénea. Engrasa un molde de tarta redondo desmontable de 24 cm de diámetro y cubre con la masa el fondo y las paredes. Déjalo en el congelador mientas hacemos el resto de la tarta. Lleva la nata a ebullición. Añade el azúcar, remueve y vierte la mezcla sobre el chocolate. Deja reposar 1 min y remueve hasta que se funda. Vierte la mezcla en el molde y déjala en la nevera 4 horas. Retírala 30 min antes de servir y decora con nueces picadas. Y nos quedara algo así.




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